| 横向课题 | |
| 名称： | 复合杂粮面包工艺优化及品质改良研究 |
| 主持人： | 杨福臣 |
| 类别： | 技术服务 |
| 编号： | JSSP2021100 |
| 到账经费： | 30000.00 |
| 合作单位： | 淮安市清江浦区麦迪拉食品烘培中心 |
| 开始时间： | 2021-01 |
| 结束时间： | 2021-12 |
| 横向课题 | |
| 名称： | 复合杂粮面包工艺优化及品质改良研究 |
| 主持人： | 杨福臣 |
| 类别： | 技术服务 |
| 编号： | JSSP2021100 |
| 到账经费： | 30000.00 |
| 合作单位： | 淮安市清江浦区麦迪拉食品烘培中心 |
| 开始时间： | 2021-01 |
| 结束时间： | 2021-12 |