求所需技术领域 | (1)茶园减肥减药示范(2)茶酒开发(3)茶食品的研究与开发 |
技术难题 | (1)开展茶园减肥减药试验示范，提高茶叶品质。 (2)大别茶访子公司开发茶酒，需要进一步改进生产工艺，提高储存技术。 (3)符合国家食品安全的相关标准；选用茶叶的叶、根、茎、花为原料加工制作，或食品香精制作，开发出可以干吃、煮、泡、煎、熬等方式食用茶业食品；提供去除茶叶中不含有机磷农药残留，无变质、无虫蛀、无其他夹杂物的技术支持。 |
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