专利名称: | 一种绿茶加工设备及其使用方法 |
专利类型: | 发明公布 |
申请号: | 202110412324.6 |
申请日: | 2021-04-16 |
公开(公告)日: | 2021-06-18 |
专利状态: | 在审 |
申请/专利权人: | 江苏食品药品职业技术学院 |
摘要: | 本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种绿茶加工设备,包括稳定架体、杀青筒体、打散机构、杀青动力机构,所述杀青筒体置于稳定架体的上部并与稳定架体连接,所述打散机构置于与杀青筒体的内部,所述杀青动力机构设置于杀青筒体上部并与打散机构的上端转动连接。本发明采用在杀青筒体的底部加入喷洒部,对杀青筒体内壁进行喷洒茶油进行润滑,使得炒制出的茶叶也更均匀,外观也更油亮可人,本发明解决了现有技术的设备炒制出来的茶叶容易发黑,茶油会随时炒制而逐渐减少,添加茶油的过程不便,尤其是在闷杀阶段,茶中的水气与茶油的作用随着水份的蒸发被带走,致使在炒制后的茶叶色泽、口感不佳的问题。 |
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