| 专利名称： | 一种改善挑食的食品添加剂及其制备方法和应用 |
| 专利类型： | 发明公布 |
| 申请号： | 202110297704.X |
| 申请日： | 2021-03-19 |
| 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 专利状态： | 在审 |
| 申请/专利权人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 摘要： | 本发明涉及保健品制备方法领域，具体公开了一种改善挑食的食品添加剂，由以下重量份数的组分制成：海棠果粉6?10份，草莓粉5?7份，山楂粉4?6份，橙子粉1?2份，三棱0.5?1.5份，佛手0.5?1.5份，鸡内金2?6份，炒麦芽1?3份，蜂蜜1?3份。本发明制备得到的食品添加剂能够有效刺激食欲改善挑食，对2?5岁的儿童的有效率和显效率均达到100％，受试儿童体内的食欲素和神经肽Y水平均显著升高。 |
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