| 专利名称： | 一种果酒酿造用发酵设备 |
| 专利类型： | 实用新型 |
| 申请号： | 202021904747.7 |
| 申请日： | 2020-09-03 |
| 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请/专利权人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种果酒酿造用发酵设备，属于果酒生产技术领域，包括罐体，所述罐体顶部可拆卸连接有顶盖，所述顶盖内部安装有密封轴承，所述密封轴承内部安装有传动轴，所述传动轴外壁固定连接有搅拌棍且搅拌棍为多个，所述传动轴顶部可拆卸连接有插销，所述罐体表面一侧固定连接有加注箱，其将物料倒入加注箱内部闭合活塞盖，阀门B保持关闭状态，不会有空气进入罐体，闭合活塞盖后使用抽气设备与抽气管对齐进行抽气，将加注箱内部的空气抽出，空气抽完后打开阀门B，需要加注的物料即可顺着排料管排出至罐体内部完成物料的加注，加注完成后闭合阀门B，加注物料全程不会有空气进入罐体内部，提高了果酒发酵的品质。 |
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