需求所需技术领域 | 酶工程岩藻多糖酶和高活性岩藻寡糖 |
技术难题 | 岩藻寡糖相比岩藻多糖，除了具有多种生物学活性之外，还更易吸收、大大提高了生物利用度；另一方面利用酶法降解岩藻多糖是获得均一性好、稳定性高的工业化产品的必要条件。岩藻寡糖具有多种生物学活性，包括抗氧化、抗凝血、提高免疫力、抗病毒、美白、保湿、抗菌等，可以作为药品、功能性食品以及化妆品原料。 |
联系人 | 许老师 |
联系电话 | 13952349618 |
电子邮箱 | flysky@qq.com |
通讯地址 | 江苏省淮安市枚乘东路4号 |
需求所需技术领域 | 酶工程岩藻多糖酶和高活性岩藻寡糖 |
技术难题 | 岩藻寡糖相比岩藻多糖，除了具有多种生物学活性之外，还更易吸收、大大提高了生物利用度；另一方面利用酶法降解岩藻多糖是获得均一性好、稳定性高的工业化产品的必要条件。岩藻寡糖具有多种生物学活性，包括抗氧化、抗凝血、提高免疫力、抗病毒、美白、保湿、抗菌等，可以作为药品、功能性食品以及化妆品原料。 |
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