水产生物活性制备与精制研究

需求所需技术领域

水产生物活性制备与精制研究

技术难题

分别以低值鱼类、鱼碎肉、牡蛎、海参加工副产物为主要原料，通过定向酶解技术、膜分离技术、重金属脱除技术、脱苦脱腥技术、吸附分离技术等，制备具有生物活性的多肽。

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