非变性胶原蛋白制备技术及产品开发

发布者:科技成果发布时间:2021-01-18浏览次数:24

需求所需技术领域

非变性胶原蛋白制备技术及产品开发

技术难题

以鱼皮、鱼骨、鱼鳞等为原料,采用绿色预处理技术、低温酶辅助提取技术、超速离心分离技术、梯度分级纯化技术、冷冻干燥技术等得到三螺旋结构完整的水产胶原蛋白,开发出医用胶原敷料、胶原膜、口腔修复材料、止血粉等。

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